豆腐之法，是源于汉淮南王六安。据史料记载，汉淮南王六安喜好道术，求长生不老之药便与方术之士在八公山中著书炼丹，偶将石膏点入丹母液豆浆之中，经过化学变化，形成了鲜嫩绵滑的豆腐。豆腐中含有丰富的钙、铁等微量元素和人体必须的八种氨基酸，不仅营养丰富，而且是举世公认的医疗保健绿色食品。

寿县八公山是中国豆腐的发祥地。以八公山清冽甘甜的古泉泡制淮河流域的大豆，特别是豆腐发祥地世代相传的制作工艺，使得八公山的豆腐有独具特色，久不盛衰，享有“八公山豆腐甲天下”之美称。万景国际大酒店特别推出豆腐宴，让游客可以用最合适的价格尝到最地道的豆腐，欢迎大家前来品尝。